$ DOLAR → Alış: 18,59 / Satış: 18,67
€ EURO → Alış: 19,39 / Satış: 19,47

TARSUS GASTRONOMİ GÜNLERİ BAŞLADI

Tarsus’un Tarihi Kubat Paşa Medresesi’nde 25-26-27 Ekim tarihlerinde gerçekleştirilecek olan “3. Tarsus Gastronomi Günleri”nin açılışı yoğun katılım ile yapıldı

TARSUS GASTRONOMİ GÜNLERİ BAŞLADI
  • 25.10.2019
  • 161 kez okundu
  1. TARSUS GASTRONOMİ GÜNLERİ BAŞLADI

Tarsus’un Tarihi Kubat Paşa Medresesi’nde 25-26-27 Ekim tarihlerinde gerçekleştirilecek olan “3. Tarsus Gastronomi Günleri”nin açılışı yoğun katılım ile yapıldı.

3 gün sürecek olan Gastronomi günlerinde, Tarsus ve Mersin’e özgü yöresel ürünlerin lezzetleri ziyaretçilerin beğenisine sunulacak.

Mersin Büyükşehir Belediyesi, Tarsus Belediyesi, Tarsus Ticaret ve Sanayi Odası, Mersin Kent Konseyi, Tarsus Kent Konseyi, Tarsus Slow Food Grubu ile Tarsus Zeytin Platformu işbirliğiyle düzenlenen 3. Tarsus Gastronomi Günlerinin açılışı gerçekleştirildi.

Gastronomi Günlerinin açılışına, Tarsus Kaymakamı Kadir Sertel Otcu, Belediye Başkanı Dr.Haluk Bozdoğan, Tarsus Cumhuriyet Başsavcısı Ramazan Murat Tiryaki, Tarsus Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Orhan Aydın, Emniyet Müdürü Ercan Elbir, Tarsus Tarım ve Orman Müdürü Hayri Erdoğan, Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı H.Ruhi Koçak, Ziraat Odası Başkanı Veyis Avcı, Oda ve STK’ların Başkan ve Temsilcileri, Mersin Kent Konseyi Başkanı Yasmina Lokmanoğlu, Tarsus Kent Konseyi Başkanı Dr. Ali Cerrahoğlu ve çok sayıda vatandaş katıldı.

Bu yılki teması ‘’Öğrenelim Öğretelim’’ olan Tarsus Gastronomi Günleri önemli sayıda ünlü yemek şefini ve Türkiye’nin dört bir yanından gelen konukları ağırlamaya başladı.

Açılan stantlar protokol üyeleri ve katılımcılar tarafından gezilirken, Tarsus ve Mersin’e özgü yiyecek ve içeceklerin tadına bakıldı. Stantları tek tek gezen Tarsus Belediye Başkanı Dr. Haluk Bozdoğan Lösemili Çocuklar Vakfı’nın standında maske takarak Lösemili Çocuklara Destek mesajı verip, onların yararına sergilenen çeşitli ürünlerden satın alarak Vakfa bireysel katkıda bulundu.

Tarsus’a özgü tatlıların en sevilenlerinin başında gelen Yayla Bandırma’sının yapım tekniğini öğrenen Başkan Bozdoğan; kendi elleriyle yaptığı tek batım yayla bandırmasını satışa sunmak üzere standa yerleştirdi. 

Tarsus Belediye Başkanı Dr. Haluk Bozdoğan burada gazetecilere yaptığı açıklamada; “Gastronomi Günleri bir kentin tanıtımında gerçekten çok önemli. Çünkü şöyle genel olarak Türkiye’ye baktığınız zaman belediye başkanlarının artık bu ülkede çok farklı bir profil çizdikleri ortada, onların tek bir isteği var. Kentin birçok noktasının özellikle tarihi noktaların tanıtılması. Ama bu tanıtım yapılırken de özellikle böyle önemli gerçekten değerli besinlere sahip olan bir kentin, yiyeceklere sahip olan bir kentin hele hele Türkiye’deki 1800 çeşit ürünün yetiştiği tek bir kent olan Tarsus’un tanıtımında elbette ki bu Gastronomi Günleri çok önemli. O yüzden yılda bir defa değil de nereden bakarsanız bakın en azından üç aya bir tekrarlanmasında fayda görüyorum. Yıllardır hep söylediğimiz bir olay vardı. Biliyorsunuz turizm ring hatlarından bahsediyorduk. O turizm ring hatlarının Tarsus’ta yeteri kadar oluşmadığını ve aktif olarak Tarsus’un tanıtımında bir eksiklik olduğunu söylüyorduk. O eksiklikle ilgili çalışmalara görev ilk geldiğimiz günden itibaren başladık.

Kervansaraylar olsun, Medreseler olsun, İpek yolu olsun bunlarla ilgili ring hattı ortaya çıktığı zaman bu kenti düşünün, bütün dinlerin temsil edildiği ve tarihi kente bir bakın. 10 bin yıllık kentiz. Hep bu söyleniyor. Bana soracak olursanız daha eski bir kentiz. Bir kültür varken o kültürü hiçbir zaman şöyle düşünmeyin, 1071’den beri biz Türk’üz lafı değil. Tam tersi o Türk lafını kullanmak gerekiyorsa ta Luvi dönemlerinden beri kullanmamız gerekiyor ve herkesin de bunu bilmesi lazım. Bu kentte Luviler’den eser var, Hititler’den var, Asurlular’dan izler var. Ve birçok yere bakıldığında bu kentin tarihin nerelere dayandığını tahmin bile edemezsiniz.  Bir höyük çalışmasında bile bir arkeoparkı ortaya koyduğunda bu eserlerin ne kadar önemli olduğunu herkes görecek. Adana’da Haluk Uygur’un başını çektiği yeni bir kitap çıkartacaklar. Herhalde bu önümüzdeki 3-4 ay içerisinde çıkacak. Bir İngiliz’in 1880’lerde yazdığı bir kitap. Tarsus’tan yurt dışına 100 tane heykeli nasıl çıkarttığını anlatıyor ve bu heykellerle ilgili bir kitabı çıkıyor. 

Hatırlamanız lazım çocukluğumuzda cebimizde bozuk paradan çok bazen sikke taşırdık. Böyle bir kentte yaşıyoruz. Yani bu şehri tarihi özellikleri ile yöremize ait yiyeceklerle, Gastronomi Günleri ile harmanlayıp tanıtmak gerekiyor. Bu sadece belediyelerin görevi, bu kenti yöneten insanların görevi değil, hepimizin görevi. Ben özellikle basındaki arkadaşların bile eleştiri kültürünü bir tarafa bırakıp, bu kent için bir şeyler yapmalarını özellikle istiyorum. Buna hepimizin ihtiyacı var.” dedi. //www.iklimhaber.com

 

Cumhurbaşkanı Erdoğan seçim startını İstanbul’da verdi: 2023’teki en büyük zaferi elde etmemizin önüne kimse geçemez
AK Partinin ‘Büyük İstanbul Buluşması’nda önemli açıklamalarda bulunan Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, yaklaşan 2023 seçimleri hakkında, “2023’teki en büyük zaferi...
TARSUS’TA NELER OLDU
iklimhaber.com TARSUS SARIULAK ZEYTİNYAĞI’NA  İLGİ BÜYÜK OLDU Türk Patent ve Marka Kurumu (TÜRKPATENT)  öncülüğünde Antalya’da “Coğrafi İşaretler Sempozyumu ve Sergisi”...
Merakla bekleniyordu! EYT’de 1999’dan önce stajyerlik ve çıraklık yapanlara kapılar kapandı
Emeklilikte yaşa takılanlarda (EYT) stajyer ve çırak şeklinde çalışanların merakla beklediği soruyu cevaplayan Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanı Vedat Bilgin,...
Tarsus’ta Neler Oldu
SEÇİMDEN ÖNCE İL OLMAYI BEKLEYEN İLÇELER ARASINDA TARSUS İLK 10 İÇİNDE Türkiye’de Haziran 2023 seçimlerine kadar  10 yada 12 ilçenin...
“TARSUS NEDEN İL OLMALI?” KONUSU İLE FOTOĞRAFÇILAR MARATONU BAŞLIYOR
Medeniyetler Başkenti Tarsus’un il olması için “İl’le de Tarsus” projesini hayata geçiren Tarsus Belediyesi, tarihi ve kültürel değerleri ile ön...
BAŞKAN YILMAZ’DAN ÖĞRETMENLERE ÖZEL KUTLAMA
Eğitimcilerin Onuruna Düzenlediği Yemekte En Genç ve En Tecrübeli Öğretmene Plaket Takdim Eden Başkan Yılmaz, Tüm Öğretmenlerin Öğretmenler Günü’nü Kutladı....
TARSUS’TA NELER OLDU
iklimhaber.com TARSUS’TA ÖĞRETMENLER GÜNÜ KUTLANDI Tüm Türkiye’de olduğu gibi dün Tarsus’ta  da 24 Kasım Öğretmenler günü kutlaması yapıldı. Tarsus’taki kutlama...
TADER Başkanı Özsu’dan ‘’Kadına Yönelik Şiddete Karşı Mücadele Günü’’ Mesajı…
Ankara Tarsuslular Derneği Genel Başkanı Semih Özsu; ‘’ 25 Kasım Kadına Yönelik Şiddete Karşı Uluslararası Mücadele Günü’nde, hayat hakları elinden...
BÜYÜK TÜRKÇÜ PROF. DR. TURAN YAZGAN, VEFATININ 10. YILINDA ANILDI
Prof. Dr. Turan Yazgan’ı Anma Programına Katılan Başkan Yılmaz; “Prof. Dr. Turan Yazgan Hocamız, Türk Milliyetçiliği Fikir Zincirinin En Önemlisi...
Tader den 24 Kasım Mesajı
Ankara Tarsuslular Derneği (TADER) Genel Başkanı Semih Özsu                    ‘’24 KASIM ÖĞRETMENLER GÜNÜ’’ dolayısıyla bir mesaj yayımladı… Başkan Semih Özsu mesajında;...
TOROSLAR’DA VEZNELER HAFTA SONU AÇIK
Toroslar Belediyesi, Emlak, Çevre Temizlik ve İlan Reklam Vergilerinin 2022 yılı 2’nci taksit ödemeleri ile 7256 Sayılı Yapılandırma Kanunu’nun 12’nci...
TARSUS’TA NELER OLDU
iklimhaber.com TARSUS’TA ÖĞRETMENLER  GÜNÜ KUTLAMASI Bugün 24 Kasım Öğretmenler günü kutlaması  yapılacak. Tarsus’taki kutlama töreni için bu sabah saat 09.30...
TARSUS BELEDİYESİ TARAFINDAN ÇOCUKLARA DİŞ SAĞLIĞI EĞİTİMİ VERİLDİ
Çocukların küçük yaştan itibaren diş fırçalama alışkanlığı kazanması, ağız ve diş sağlığına önem vermesi için çalışmalar yapan Tarsus Belediyesi, Diş...
BAŞKAN YILMAZ, ÖĞRETMENLER GÜNÜ’NÜ KUTLADI
Toroslar Belediye Başkanı Atsız Afşın Yılmaz, 24 Kasım Öğretmenler Günü dolayısıyla bir mesaj yayınladı. Tüm öğretmenlerin Öğretmenler Günü’nü kutlayan Başkan...
1. ULUSLARARASI TARSUS KUKLA FESTİVALİ 2 ARALIK’TA BAŞLIYOR
Tarsus Belediyesi’nin kenti kültür sanatla buluşturmak amacıyla hayata geçirdiği etkinlikler devam ediyor. Bu yıl ilki düzenlenecek olan ve 7 yerli...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ